ماذا يحدث للجسم وللصحة عندما تتوقف عن تناول السكر؟
كتبت
Aya Ghayad
يفرط بعض الأشخاص في تناول السكر مما يجعلهم عرضة للعديد من الأمراض، لذا من المهم التعرف على ماذا يحدث عندما تتوقف عن تناول السكر؛ من حماية للجسم من الأمراض.
يزيد السكر من خطر الإصابة بعدد من الحالات الطبية، مثل السمنة، والسكري، وأمراض القلب، والاكتئاب، لذلك من الضروري اتخاذك قرار التوقف عن تناول السكر ؛ لأنه قرار يحسن الصحة العامة، لذلك من الضروري التعرف على النتائج عندما تتوقف عن تناول السكر.
تناول السكر يفرز المواد الإفيونية
يقول الدكتور علي رمضان استشاري الطب الرياضي إن السكر من الممكن أن يؤثر على الدماغ بنفس الطريقة التي تؤثر بها المواد المسببة للإدمان، مثل النيكوتين، والكوكايين، والمورفين ؛ لأن السكر يؤدي إلى إفراز الدوبامين، وإفراز المواد الأفيونية أيضًا في الدماغ، مما يجعل لدى الشخص رغبة شديدة بالحاجة إلى المزيد من السكر للشعور بالرضا والسعادة.
ماذا يحدث عندما تتوقف عن تناول السكر؟
أكد استشاري الطب الرياضي، أنه عندما تتوقف عن تناول السكر سيشعر الشخص بحدوث أعراض جسدية ونفسية شديدة ، ولكن تختلف في شدتها من شخص لآخر؛ وذلك بحسب حصوله على كمية السكر التي كان يتم تناولها، وقد تستمر هذه الأعراض من عدة أيام إلى أسبوعين، وتقل مع مرور الأيام.
أعراض الامتناع عن تناول السكر
أكد أن الامتناع عن السكر يسبب أعراضًا جسدية ونفسية مزعجة، تختلف في شدتها من شخص لآخر اعتمادًا على كمية السكر التي كان يتم تناولها، ويمكن أن تستمر هذه الأعراض من عدة أيام إلى أسبوعين، وتنخفض الأعراض بمرور الأيام .
أما الأعراض التي تظهر بعد الامتناع عن تناول السكر منها الأعراض النفسية والاكتئاب، والشعور بالإحباط، وإنخفاض الحالة المزاجية؛ وحدوث الرغبة الملحة في تناول السكر، والتغيير في أنماط النوم؛ وصعوبة التركيز؛ كذلك الإصابة بالقلق والعصبية والتهيج.
ومن الأعراض الجسدية الصداع، الشعور بالتنميل والوخز؛ الإرهاق والإنهاك الجسدي؛ دوار ودوخة؛ إعياء؛ غثيان.
فوائد التوقف عن تناول السكر
وفي نفس السياق، تابع أن التوقف عن تناول السكر له تأثير إيجابي على كل جزء من الجسم ومن الفوائد الصحية التي تحدث هي:
ـ الحفاظ على صحة القلب؛ حيث أن تقليل تناول السكر يساعد على خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ يساعد الحصول على بشرة شابة ونضرة ؛ حيث قد يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم إعاقة عملية ترميم كولاجين البشرة؛ لذلك يؤدي النظام الغذائي المليء بالحلويات إلى تقليل مرونة البشرة، وظهور التجاعيد في وقت مبكر؛ كما يساعد تقليل تناول السكر من ترهلات البشرة وعلامات الشيخوخة المرئية الأخرى.
ـ الفوائد الأخرى لتوقف تناول السكر هو التمتع بالنشاط الدائم؛ وذلك بالرغم من أن تناول السكر يمد الجسم بالطاقة اللازمة بشكل سريع؛ وذلك لأنه سريع الهضم، لكن سرعان ما تزول هذه الطاقة مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل، لذا فإن الإفراط في تناول السكر يؤدي إلى دخول دوامة من حالة الشعور بالنشاط ثم الخمول وهكذا.
ـ يفضل الالتزام بتناول الأطعمة منخفضة السكر؛ لأنه ا تمد الجسم بالجلوكوز بشكل بطيء وثابت، مما يعطي شعور بتدفق مستمر من الطاقة في الجسم على مدار اليوم.
فوائد أخرى لمنع السكر
أشار استشاري الطب الرياضي، أن من فوائد التوقف عن تناول السكر هي فقدان الوزن والتخلص من دهون البطن؛ حيث تتسبب الأطعمة السكرية إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من تدفق الأنسولين عبر الجسم، والذي يساهم في تراكم الدهون حول منطقة البطن مع مرور الوقت، ويؤدي أيضا إلى زيادة تخزين السعرات الحرارية في جميع أنحاء الجسم.
ويفضل في النظام الغذائي تناول الدهون الصحية ؛ لأنها تساعد في الحفاظ على استقرار الأنسولين، مما يساعد على تخزين عدد أقل من السعرات الحرارية على شكل دهون، ويقلل من الشعور بالجوع، ويسرع عملية حرق الدهون، وبتالي يحدث فقدان الوزن بأقل جهد ممكن.
منع وتقليل الإصابة بمرض السكري
وأضاف أن الإفراط في تناول السكر يؤدي إلى إفراز الأنسولين بكمية كبيرة، فيتسبب في إرهاق خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين فتختل وظيفتها، فيتسبب ذلك في الإصابة بمرض السكري في نهاية المطاف.
كما أن تقليل تناول السكر يساهم في الحماية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ؛ وبالتالي يحدث معه تجنب الوزن الزائد .