كيف نحضّر آيس كريم الفراولة؟

المقادير:

– زبادي : 4 علب

– الفراولة : ربع كوب (مجمدة)

– الكريما الطازجة : ربع كوب

– العسل : ملعقة كبيرة

– سكر : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير:

1. قومي بتصفية الزبادي من المياه التي يحتويها عن طريق وضعه بمصفاه ضيقة ثم وضعه في الثلاجة لتصفية المياه الزائدة.

2. ثم قومي بخفق الزبادي والكريمة والعسل والفراولة في محضرة الطعام.

3. تأكدي من هرس الخليط جيداً.

4. ثم قومي بصب الآيس كريم في بولات الآيس كريم، أو في عيدان الخشب الخاصة بالآيس كريم.

5. يوضع في الفريزر مقدار 6 ساعات متواصلة.